🍄 La mejor forma de cosechar setas de tu kit de cultivo

Los kits de cultivo comerciales de setas (culinarias o legales en tu región) simplifican el proceso. Cosechar a tiempo y con técnica limpia mejora rendimiento y calidad.

📌 Señales de cosecha

Señal	Qué observar	Acción
Sombreros abiertos	Velo parcial a punto de romper	Cosecha antes de liberación de esporas
Tamaño	Carpóforos firmes, sin ablandamiento	Preferir consistencia sobre tamaño extremo

🧼 Técnica de recolección

• Manos limpias o guantes; desinfecta tijeras si las usas.
• Toma el pie y gira suavemente para desprender sin arrancar sustrato.
• Retira restos y tapa el hueco con sustrato limpio si el fabricante lo indica.

📦 Postcosecha

• Coloca en bandeja aireada, sin apilar en exceso.
• Refrigera si las usarás frescas o procede al secado (cuando sea legal).

Legal y seguridad: Sigue las instrucciones del fabricante y respeta la normativa local sobre especies y usos permitidos.